Der Hexer aus dem Entlebuch

Der Hexer aus dem Entlebuch

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Er serviert geräucherte Schneeflockensuppe, kocht mit Steinen, Holz und Heu und das auf dem Niveau von 16 Gault-Millau-Punkten. Manche halten Stefan Wiesner für ein Genie, andere schütteln den Kopf: So wie er kocht kein Zweiter auf dieser Welt. Wiesner aber geht es nicht um Originalität, sondern um das Wohl seiner Gäste und den Einklang mit der Natur. Ganz hinten im konservativen Entlebuch

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Er serviert geräucherte Schneeflockensuppe, kocht mit Steinen, Holz und Heu und das auf dem Niveau von 16 Gault-Millau-Punkten. Manche halten Stefan Wiesner für ein Genie, andere schütteln den Kopf: So wie er kocht kein Zweiter auf dieser Welt. Wiesner aber geht es nicht um Originalität, sondern um das Wohl seiner Gäste und den Einklang mit der Natur. Ganz hinten im konservativen Entlebuch ist ein kleines Wunder zu besichtigen: Ein innovativer Koch zaubert die Natur direkt auf den Gourmet-Teller.

Technische Daten

Medientyp
DVD
Sprachen (audio)
Allemand
Suisse-allemand
Regisseur
Eric Bergkraut
Ratio
16/9
Zone
Zone 2
Audio
Stéréo 2.0
Format
Pal

Mehr Infos

Laufzeit
Set
Produktionsjahr
Ausgabe Jahr
Produktion
Schauspieler
Untertitel Original
Sprache Original
Ton original
Nominierungen
Originaltitel
Editor